طرز تهیه کتلت گوشت و سبزی

کتلت گوشت و سبزی گزینه ای مناسب برای وعده شام

1
  • مواد لازم برای کتلت گوشت و سبزی:

  • گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
  • سبزی کوکویی: ۵۰۰ گرم
  • تخم مرغ: ۳ عدد
  • روغن: ۱۵۰ گرم
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • طرز تهیه کتلت گوشت و سبزی:

در ابتدا گوشت را با سبزی خرد شده مخلوط کنید. تخم مرغ ها را در ظرفی با کمی نمک، فلفل خوب بهم بزنید و به مایه ی گوشت و سبزی اضافه کنید. سپس در روغن داغ به اندازه دلخواه سرخ کنید.

منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (نسیم)

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.