طرز تهیه جوجه کباب هاوایی

از جوجه کباب هاوایی لذت ببرید

0

یکی از پرطرفدارترین جوجه کباب های دنیا جوجه کباب هاوایی است که به دلیل موادی که جوجه ها را داخل آن می خوابانیم بسیار ترد و خوشمزه است.

  • مواد لازم برای جوجه کباب هاوایی:

  • سس کچاپ: ۱/۳ فنجان
  • شکر قهوه ای: ۱/۳ فنجان
  •  سس سویا: ۱/۳ فنجان
  • آب آناناس: ۱/۴ فنجان
  • روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری
  • سرکه برنج: یک و ۱/۲ قاشق غذاخوری
  • سیر رنده شده: ۴ حبه
  • زنجبیل رنده شده: ١ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه
  • روغن زیتون: برای هنگام کباب کردن
  • سیخ چوبی: به میزان لازم
  • سینه مرغ تکه شده: ١ کیلو
  • آناناس مربع شده: ٣ فنجان
  • فلفل دلمه ای متوسط: یک و ۱/۲
  • پیاز بزرگ: ١ عدد
  • طرز تهیه جوجه کباب هاوایی:

ابتدا همه مواد شامل سس کچاپ ، شکر قهوه ای ، سس سویا ، نمک و فلفل، روغن زیتون ، سرکه برنج ، آب آناناس ، سیر خرد شده و زنجبیل رنده شده را با هم مخلوط می کنیم و جوجه ها را در مخلوط می ریزیم و خوب بهم می زنیم و برای ٢-٣ ساعت در یخچال می گذاریم.سپس جوجه ها را همانطور که در عکس مشاهده می کنیم یکی در میان با آناناس و فلفل دلمه ای و پیاز به سیخ می کشیم و روی کباب پز یا زغال کباب می کنیم در حین کباب شدن چندین بار روغن زیتون روی آنها می زنیم و گرم سرو می کنیم.نوش جان و لذت ببرید!

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.