طرز تهیه سالاد گوجه‌فرنگی و تخم‌مرغ

سالاد گوجه فرنگی و تخم مرغ یک وعده پروتئینی

0
  • مواد لازم برای سالاد گوجه‌فرنگی و تخم‌مرغ:

  • نخود پخته: نصف فنجان
  • گوجه‌فرنگی خرد شده: ۴عدد
  • تخم‌مرغ خرد شده: ۴عدد
  • پیاز خرد شده: ۱عدد
  • روغن زیتون: ۲/۳فنجان
  • سرکه سفید: ۶قاشق غذاخوری
  • فلفل دلمه خرد شده: ۱عدد
  • جعفری خرد شده: مقداری برای تزئین
  • سس مایونز، نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • طرز تهیه سالاد گوجه‌فرنگی و تخم‌مرغ:

نخود، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه، تخم مرغ و پیاز را در یک کاسه بزرگ ریخته و آن را هم بزنید. در ظرف دیگر روغن زیتون، سرکه، نمک و فلفل را ریخته و آنها را مخلوط کنید. جعفری را روی مواد بچینید. سس را به سالاد اضافه کرده و آن را میل کنید.

منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (سالاد و سس)

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.