طرز تهیه سس رولت گوشت

سس رولت گوشت از هر چیزی واجب تر است. نصف طعم رولت گوشت به سس روی آن است. با چهار ماده ی اصلی می توانید سسی درست کنید که دهن هر کسی را آب می اندازد.

مرحله ۱: مواد تشکیل دهنده:

• سس گوجه فرنگی: ۳/۴ فنجان
• سس باربیکیو: ۲ قاشق غذاخوری
• سس خردل: ۲ قاشق غذا خوری
• عسل: ۲ قاشق غذا خوری

مرحله ۲:

مواد لازم را اندازه گیری کنید و با هم خوب مخلوط کنید. طعم آن را بچشید، در صورت لزوم مقدار مواد را کم یا زیاد کنید.

مرحله ۳:

وقتی از طعم آن مطمئن شدید، چند قاشق از آن را روی رولت گوشت بریزید و در فر قرار دهید. پس از پخت گوشت هم می توانید از این سس در کنار رولت استفاده کنید.

 

• نکات و هشدارها: می توانید عسل را با هر نوع مربایی جایگزین کنید، مربای زردآلو یا انجیر عطر و طعم منحصر به فردی به غذا می دهد.