طرز تهیه املت هویج

املت هویج یک طعم متفاوت

0
  • مواد لازم برای املت هویج:

  • هویج: ۵۰۰گرم
  • تخم مرغ: ۵عدد
  • شکر: ۲/۵قاشق غذاخوری
  • آب: ۱لیوان
  • روغن و کره: به مقدار لازم
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • طرز تهیه املت هویج:

در ابتدا هویج را تمیز کرده و به دلخواه خود حلقه حلقه کنید. با فلفل، نمک، دو قاشق شکر و یک لیوان آب روی حرارت ملایم بگذارید و فرصت دهید آب آن کاملا کشیده شود. سپس روغن را به آن اضافه کرده و کمی هم بزنید.

بعد تخم مرغ‌ها را هم زده به آن اضافه کنید. بعد از این که دو طرف آن کاملا سرخ شد، در دیس زیبا بکشید و با گوجه و نخودفرنگی تزئین کنید.

منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (نسیم)

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.