طرز تهیه بستنی قهوه

بستنی قهوه دسری خوشمزه برای مهمانی

0
  • مواد لازم برای بستنی قهوه:

  • شیر: ۵۰۰ گرم
  • شکر: ۱۰۰ گرم
  • خامه: ۵۰۰ گرم
  • شیر غلیظ شده: ۵۰۰ گرم
  • تخم مرغ: ۴ عدد
  • پودر قهوه: ۳ قاشق سوپ خوری
  • طرز تهیه بستنی قهوه:

ابتدا تخم مرغ، شکر، شیر و قهوه را با یکدیگر مخلوط کنید و هم بزنید. سپس در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. سپس در ظرفی بریزید.

پس از سفت شدن در فریزر قرار داده و بعد از یک ساعت شیر غلیظ را با مواد بستنی درون فریزر مخلوط کنید و دوباره در فریزر بگذارید تا سفت شود. مجدد آن را بیرون آورده، خامه را به آن اضافه کنید و هم بزنید و در فریزر قرار دهید تا سفت و به صورت بستنی درآید.

منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (نسیم)

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.