طرز تهیه حلوای شیرازی

حلوا از دسر های معروف ایرانی و پرطرفدار است

0
حلوا از دسر های معروف ایرانی و پرطرفدار است که در این مطلب طرز تهیه حلوای شیرازی را آموزش خواهیم داد.
  •  مواد لازم حلوای شیرازی :
  •  آرد برنج اعلا: ۱پیمانه
  •  شکر: ۲ پیمانه
  •  آب: ۲ پیمانه
  •  گلاب: ۱ پیمانه
  •  زعفران: ۲/۱ پیمانه(حل شده)
  •  روغن: ۲/۱ پیمانه
  •  خلال پسته و خلال بادام: به اندازه کافی
  •  طرز تهیه حلوای شیرازی: 

آرد برنج را کمی بو داده رنگ آرد نباید برگردد می گذاریم سرد شود. ۲پیمانه آب و ۲ پیمانه شکر و زعفران را داخل ظرف مناسب ریخته و روی شعله گاز گذاشته تا جوش بیاید. آرد برنج را داخل یک پیمانه گلاب ریخته و حل می کنیم. آب شکر و زعفران که جوش آمد شعله را کم می کنیم و آرد برنج حل شده را کم کم داخل آب و شکر ریخته و به صورت مرتب هم می زنیم تا آرد جذب آب و شکر شود روغن داخل حلوا ریخته و هم می زنیم تا روغن جذب حلوا شود و در ظرف مناسب ریخته با قاشق مدل می دهیم و خلال پسته و بادام را روی آن تزئین می کنیم.

نکات تکمیلی در مورد حلوای شیرازی: 

  • حلوای شیرازی جزو دسرهای ایرانی میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰ دقیقه میباشد .
  • حلوای شیرازی را می توانید در وعده دسر – سرو کنید .
  • همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع namnak.com

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.