طرز تهیه سالاد بلغاری

از سالاد بلغاری لذت ببرید

  • مواد لازم برای سالاد بلغاری:

  • سیب: ۳عدد
  • گلابی: ۳عدد
  • شکر: ۱/۲فنجان
  • براندی (بدون الکل): ۱/۲فنجان
  • آلبالو: ۱فنجان
  • شراب سفید (بدون الکل): ۲فنجان
  • هندوانه: ۴۵۰گرم
  • نارنگی: ۳فنجان
  • طرز تهیه سالاد بلغاری:

سیب و گلابی را به قطعات نازک خرد کرده، پوست لپه‌های نارنگی را درآورده، آن را با قطعاتی از هندوانه و آلبالوی بی‌هسته، مخلوط کرده، رویش شکر بریزید. شراب و براندی را با هم مخلوط کرده، با میوه‌های فوق ترکیب نموده، خیلی ملایم آن را هم بزنید. سپس مدت سه ساعت در یخچال بگذارید.

منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (۶۰نوع سالاد)

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.