طرز تهیه سالاد هویج و پرتقال

سالاد هویج و پرتقال گزینه مناسب برای پیش غذا

0
  • مواد لازم برای سالاد هویج و پرتقال:

  • پرتقال بزرگ: ۲عدد
  • روغن زیتون: ۱قاشق مرباخوری
  • هویج: ۲۰۰گرم
  • آبلیمو: ۲قاشق مرباخوری
  • پسته خرد شده: ۲قاشق مرباخوری
  • شکر، نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • طرز تهیه سالاد هویج و پرتقال:

هویج‌ها را شسته و پوست بگیرید، سپس با رنده بزرگ آنها را رنده کنید. پرتقال‌ها را پوست گرفته، پوست هر پره را از آن جدا کرده و مغز پرتقال را درون کاسه بریزید.

هویج‌های رنده شده را با پرتقال مخلوط کنید. درون کاسه‌ای کوچک، روغن زیتون و آبلیمو را مخلوط کرده، به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل بیفزایید و کمی شکر به آن اضافه کنید. با پسته‌های خرد شده سالاد را تزئین کنید.

منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (سالاد و سس)

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.