طرز تهیه سالاد کولسلا

از سالاد کولسلا لذت ببرید

0
  • مواد لازم برای سالاد کولسلا: ۴نفر

  • کلم سفید خرد شده: ۲۵۰گرم
  • پیاز خلال خرد شده: ۱عدد کوچک
  • فلفل دلمه‌ای سبز خرد شده: ۱عدد متوسط
  • فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده: ۱عدد متوسط
  • هویج رنده شده: ۱عدد بزرگ
  • حبه انگور: ۵۰گرم
  • ماست کم چرب پاستوریزه: ۶قاشق غذاخوری
  • سس فرانسوی کم چرب: ۱قاشق غذاخوری
  • طرز تهیه سالاد کولسلا:

کلم، پیاز، فلفل قرمز و سبز، هویج و انگور را با هم در یک کاسه مخلوط کنید. سپس ماست و سس فرانسوی را به سبزیجات اضافه کرده و هم بزنید. پس از آن، سالاد را در ظرف مخصوص سرو قرار داده و روی آن مقداری جعفری خرد شده بپاشید و سرو کنید.

  • مواد لازم برای سس فرانسوی:

  • روغن زیتون: ۲قاشق غذاخوری
  • سرکه: ۳قاشق غذاخوری
  • پودر خردل: ۱/۲قاشق چای‌خوری
  • شکر: ۱/۲قاشق چای‌خوری
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • طرز تهیه سس فرانسوی:

تمام مواد را با هم به خوبی مخلوط کنید و سپس مورد استفاده قرار دهید.

منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (۶۰نوع سالاد)

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.