طرز تهیه لازانیای سبزیجات

لازانیا سبزیجات زینت بخش سفره های مهمانی

0
  • مواد لازم برای لازانیای سبزیجات:

  • خمیر لازانیا: ۱ بسته
  • قارچ: ۳۵۰ گرم
  • نخود فرنگی: ۱۵۰ گرم
  • پیاز سرخ شده: ۲ قاشق سوپ خوری
  • هویج: ۲ عدد
  • فلفل دلمه ای: ۲ عدد
  • جعفری خرد شده: ۲۰۰ گرم
  • رب گوجه: ۲ قاشق سوپ خوری
  • پنیر پیتزا: ۲۵۰ گرم
  • سس سفید: ۱ پیمانه
  • روغن، نمک، فلفل و ادویه: به مقدار لازم
  • طرز تهیه لازانیای سبزیجات:

فلفل دلمه ای را خرد کرده و با ۲ قاشق سوپ خوری روغن تفت دهید. پیاز داغ، هویج خرد شده و رب را اضافه کرده و با کمی آب بجوشانید. قارچ ها را حلقه حلقه کرده و با جعفری، نمک، فلفل، ادویه و نخود فرنگی به مواد بیفزائید. خمیر را آبکش نمائید.

ته ظرف را چرب کرده و یک لایه لازانیا یک لایه مایه، یک لایه سس سفید و در آخر پنیر و مجددا خمیر لازانیا، به همین ترتیب قرار دهید تا ورقه های لازانیا تمام شود. در آخر روی لازانیا سس سفید و پنیر بریزید و به مدت ۳۵ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود.

جمع آوری و تنظیم: کاویاب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.