طرز تهیه ماکارونی ایتالیایی

از غذای ایتالیایی لذت ببرید

0
  • مواد لازم برای ماکارونی ایتالیایی:

  • ماکارونی رشته ای: ۶۰۰ گرم
  • رب گوجه: ۳ قاشق سوپ خوری
  • سیر: ۲ حبه
  • گوشت: ۴۰۰ گرم
  • جعفری: ۱۰۰ گرم
  • روغن: ۲۰۰ گرم
  • پیاز متوسط: ۲ عدد
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • طرز تهیه ماکارونی ایتالیایی:

ماکارونی را آبکش کنید. پیاز و سیر را رنده کرده به همراه گوشت چرخ کرده، سرخ کنید. بعد رب، نمک، فلفل، سیر و جعفری را اضافه کنید.

ته ظرفی را چرب کنید و ماکارونی و مایه را لایه لایه بریزید و دم بگذارید. در آخر می توانید از پنیر رنده شده برای تزئین آن استفاده کنید.

منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (نسیم)

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.