طرز تهیه مرغ برگر

مرغ برگر یک فست فود مقوی برای اعضای خانواده

  • مواد لازم برای مرغ برگر:

  • فیله مرغ چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
  • پنیر پیتزا: به تعداد برگرها
  • پیاز کوچک: ۲ عدد
  • پودر کاری: به مقدار لازم
  • کنجد: به مقدار لازم
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • طرز تهیه مرغ برگر:

فیله مرغ را ۲ بار چرخ کنید. سپس پیاز رنده شده و ادویه را اضافه کنید و با دست ورز دهید. از خمیر به اندازه همبرگر برداشته و در کنجد بغلتانید و در روغن سرخ کنید. در آخر روی آن را پنیر پیتزا بپاشید و کمی روی حرارت قرار دهید تا آب شود.

منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (نسیم)

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.