طرز تهیه پاستا مدیترانه ای

• مواد لازم برای پاستا مدیترانه ای :

• نودل یا پاستا: ۱ بسته
• روغن زیتون: ۱ قاشق سوپخوری
• پیاز خرد شده: ۲ قاشق سوپخوری
• سیر خرد شده: ۱ حبه
• زیتون سیاه اسلایس شده
• فلفل قرمز یا سبز خرد شده : ۴ قاشق سوپخوری
• قارچ: ۲ عدد اسلایس شده
• گوجه خورد شده: ۳ قاشق سوپخوری
• پونه خشک: ۲ قاشق سوپخوری
• نمک و فلفل سیاه
• پنیر فتا خرد شده: ۲ قاشق سوپخوری

• طرز تهیه پاستا مدیترانه ای :

پاستا یا نودل را در آب جوشانده و بپزید و کناری بگذارید. در تابه ای با حرارت متوسط روغن زیتون را گرم کنید. سیر و پیاز را اضافه کرده و بگذارید کمی تفت بخورد. سپس فلفل خرد شده، قارچ و گوجه ها را اضافه کنید و تفت دهید تا خوب پخته شوند.

پونه، ادویه و نمک، فلفل به علاوه نیمی از پنیر را به مخلوط اضافه کنید. پاستا یا نودل ها را درون سس ریخته و بگذارید کمی گرم شود. پس از آنکه خوب گرم شد، بقیه پنیر را روی آن بریزید و میل کنید.