طرز تهیه کتلت ازمیری

کتلت وعده غذایی سبک

0
  • مواد لازم برای کتلت ازمیری:

  • گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
  • پیاز: ۱ عدد متوسط
  • جعفری خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری
  • نان: ۲ قطعه
  • تخم مرغ: ۱ عدد
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • طرز تهیه کتلت ازمیری:

ابتدا نان را در آب خیس کنید. سپس آن را با گوشت، تخم مرغ، پیاز رنده شده، جعفری، نمک و فلفل خوب ورز دهید و به شکل کباب در کره سرخ کنید. می توانید برای تزئین آن از گوجه فرنگی استفاده کنید.

منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (نسیم)

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.