طرز تهیه کوفته کباب

کوفته کباب غذای مناسب مهمانی ها

0
  • مواد لازم برای کوفته کباب:

  • گوشت چرخ کرده: ۱ کیلو
  • فلفل دلمه ای: ۲ عدد
  • کره: ۱۵۰ گرم
  • پیاز رنده شده: ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • طرز تهیه کوفته کباب:

گوشت را با پیاز، نمک و فلفل دوبار چرخ کنید. خوب ورز دهید و به صورت گلوله های کوچک در آورید و یک در میان کوفته، فلفل دلمه ای خرد شده به سیخ بکشید. کره را به آن بمالید و روی آتش بگیرید.

منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (نسیم)

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.