طرز تهیه کیک بستنی

کیک بستنی گزینه مورد علاقه بچه ها

0
  • مواد لازم برای کیک بستنی:

  • آرد: ۱/۲ پیمانه
  • تخم مرغ: ۴ عدد
  • شکر: ۱/۲ پیمانه
  • کاکائو: ۲ قاشق سوپ خوری
  • شیر ولرم: ۱/۲ پیمانه
  • بکینگ پودر: ۱ قاشق سوپ خوری
  • وانیل: ۱/۴ قاشق چای خوری
  • بستنی سفید، صورتی و کاکائویی: به مقدار لازم
  • طرز تهیه کیک بستنی:

تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن بزنید تا سفت شود. آرد، بکینگ پودر و کاکائو را الک کرده و به تدریج به مواد اضافه کنید. در پایان شیر را بیافزایید. مایه کیک را در سینی که از قبل چرب شده، بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید. سپس کیک را به صورت مثلث برش داده و در کاسه ای که با سلفون پوشانده اید، قرار دهید.

به طوری که کف کاسه و دیوار های آن با کیک پوشیده شود. داخل آن را با بستنی کاکائویی و وسط بستنی را با بستنی صورتی و سفید بپوشانید. سپس روی آن را دوباره با تکه های کیک بپوشانید و ۲۴ ساعت در فریزر قرار دهید.

منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (نسیم)

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.