فیلم آموزش پنکیک

پنکیک ساده و خوشمزه درست کنید

0
  • زمان آماده سازی: ۲۵ دقیقه
  • تعداد: ۴ نفر
  • کالری: ۲۳۰

مواد لازم برای پنکیک:

  • شیر: ¾ فنجان
  • سرکه سفید: ۲ قاشق غذاخوری
  • آرد چندمنظوره: ۱ فنجان
  • شکر سفید: ۲ قاشق غذاخوری
  • بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
  • جوش شیرین: ½ قاشق چایخوری
  • نمک: ½ قاشق چایخوری
  • تخم مرغ: ۱ عدد
  • کره ذوب شده: ۲ قاشق غذاخوری
  • اسپری آشپزی

طرز تهیه پنکیک:

شیر و سرکه را در یک کاسه متوسط ترکیب کنید و به مدت ۵ دقیقه ای کناری بگذارید تا ترش شود.

در یک کاسه بزرگ آرد، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را ترکیب کنید. تخم مرغ و کره را در شیر ترش شده ریخته و هم بزنید. ترکیب آرد را با ترکیب شیر مخلوط کنید و هم بزنید تا گلوله های آرد از بین برود.

یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود سپس با اسپری روغن آن را چرب کنید. ¼ فنجان را از خمیر پر کرده و داخل تابه بریزید و بگذارید بپزد تا زمانی که حباب هایی روی سطح آن مشاهده شود. سپس آن را پشت و رو کنید و بگذارید پخته شود تا به رنگ قهوه ای درآید.

منبع allrecipes.com

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.