رژیم کانادایی مدتهاست که با ادعای کاهش وزن فوق العاده و تقریباً ۱۰ کیلویی تنها در ۱۳ روز همه افراد دارای افزایش وزن را به وسوسه انداخته است. رژیمی که فقط ۳ وعده غذایی صبحانه، ناهار و شام دارد و هرکدام کاملاً با قبلی متفاوت است. طبق گفته مخترعان این نوع رژیم، متابولیسم‌تان در طول مدت رژیم به کلی تغییر کرده و چربی جمع شده زیر بافت‌هایتان هم آب خواهد شد. طراحان این رژیم به قدری به خود مطمئنند که می‌گویند بعد از پیروی از آن، این کاهش وزن تا ۲ سال به حالت خود باقی خواهد ماند و تا ۲ سال چاق نمی‌شوید.
رژیم بی‌نهایت سخت گیرانه و صهیونیستی است که اگر حتی یک وعده از رژیم‌تان را خراب کردید و مثلاً صبحانه غذای دیگری برخلاف منوی پیشنهادی، میل کردید یا حتی یک آدامس جویدید، یک بیسکوییت با قهوه‌تان خوردید، دیگر کار تمام است و باید دوباره ۱۵ روز رژیم را از ابتدا آغاز کنید! تازه از فردا نمی‌توانید مجدداً رژیم خود را شروع کنید و باید ۳ ماه صبر کنید و بعد از سه ماه تلاش‌تان را تکرار کنید!
ارتباط رژیم کانادایی و ورزش
اگر قصد گرفتن رژیم کانادایی را داشته باشید، دیگر به هیچ وجه فعالیت‌های سنگین ورزشی مثل ورزش‌های قدرتی، HIIT و هوازی را توصیه نمی‌کنیم. اگر ادامه مقاله را بخوانید متوجه منظورمان خواهید شد. حتی یکی از قوانین سخت گیرانه این رژیم به بحث ورزش کردن در حین رژیم کانادایی اشاره کرده و شما را از انجام ورزش‌های سنگین منع می‌کند. زیرا کالری دریافتی‌تان در طول روز به قدری کم است که شاید در حد زنده ماندن جوابگویتان باشد و دیگر جانی برای ورزش کردن نخواهید داشت.
نکاتی که قبل از رها کردن رژیم باید بدانید.
قوانین رژیم ۱۳ روزه کانادایی
در ادامه شما را با قوانین این رژیم فوق سخت و لاغر کننده آشنا خواهیم کرد:
- اگر در حین رژیم ماءالشعیر، هرگونه خوردنی شیرین یا حتی یک شکلات خوردید. رژیم‌تان را برهم زده‌اید و دیگر رژِیم بر رویتان اثر نخواهد کرد.
- اگر رژیم را برهم زدید باید ۶ ماه صبر کنید و پس از ۶ ماه مجدداً رژیم بگیرید.
- اگر ۱۳ روز پشت سرهم این رژیم را گرفتید، دیگر تا ۲ سال حق ندارید این رژیم را بگیرید.
- در این رژیم می‌توانید از سیر، فلفل و دیگر ادویه‌ها استفاده کنید ولی به هیچ وجه مجاز به استفاده از نمک نیستید.
- بعد از پایان ۱۳ روز می‌توانید برنامه غذایی روزانه قبلی‌تان را در پیش بگیرید.
- در طول مدت رژیم از ورزش‌های سنگین بپرهیزید. زیرا مجموع کالری دریافتی‌تان بی‌نهایت کم است.
وعده‌های رژیم غذایی کانادایی
در ادامه هر سه وعده صبحانه، ناهار و شام را به صورت کلی توضیح می‌دهیم تا بدانید با چه رژیمی سروکار دارید و دستتان برای خوردن چه غذاهایی باز است:
منوی رژیم ۱۵ روزه کانادایی
روز اول:
صبحانه: ۱ فنجان قهوه + یک حبه قند
ناهار: ۲ تخم مرغ آب پز + ۴۰۰ گرم اسفناج + ۱ گوجه متوسط
شام: ۲۰۰ گرم گوشت گاو کبابی + ۱ برگ کاهو همراه با روغن و آبلیمو
روز دوم:
صبحانه: ۱ فنجان قهوه + ۱ حبه قند
ناهار: ۲۵۰ گرم گوشت مرغ+ ۱ کاسه ماست بدون چربی
شام: ۱۰۰ گرم گوشت گاو گریل شده + کاهو و لیموترش + یک میوه انتخابی
روز سوم:
صبحانه: یک فنجان بزرگ چای یا قهوه + یک قاشق غذاخوری شکر + یک تکه نان تست خشک
ناهار: ۲ تخم مرغ آب پز + یک تکه گوشت مرغ + یک گوجه متوسط + اسفناج
شام: یک ظرف سوپ خوری سوپ گوجه و اسفناج + میوه انتخابی شما
روز چهارم:
صبحانه: یک فنجان بزرگ چای یا قهوه + یک قاشق شکر (انتخابی) + یک تکه نان تست خشک
ناهار: ۲۰۰ میلی گرم آب پرتقال یا یک سیب + یک کاسه ماست بدون چربی
شام: یک تخم مرغ آب پز + یک هویج بزرگ + یک کاسه ماست چکیده کم چربی
روز پنجم:
صبحانه: هیچ چیز!
ناهار: ۱۵ گرم ماهی سالمون همراه با لیمو ترش. می‌توانید برای پختن ماهی از یک قاشق کره هم استفاده کنید
شام: ۱۰۰ گرم گوشت گاو کبابی + کاهو و اسفناج
- اگر تا روز پنجم رسیدید و کم آوردید. دنیا به آخر نرسیده است و می‌توانید به سراغ رژیم‌های دیگری بروید.
روز ششم:
صبحانه: یک فنجان بزرگ چای یا قهوه + ۱ قاشق
ناهار: یک تخم مرغ آب پز + یک عدد هویج
شام: ۱۵۰ گرم سینه مرغ آب پز یا گریل شده + سالاد کاهو همراه با تزئین لیموترش
روز هفتم:
صبحانه: یک فنجان چای یا قهوه. بدون شکر!
ناهار: هیچ چیز. فقط آب زیاد بنوشید
شام: ۲۰۰ گرم گوشت بره گریل شده+ یک سیب
روز هشتم:
صبحانه: یک فنجان بزرگ چای یا قهوه
ناهار: ۲ عدد تخم مرغ آب پز + یک گوجه متوسط + ۲۰۰ گرم اسفناج آب پز شده
شام: ۲۰۰ گرم گوشت گاو کبابی + سالاد کاهو همراه با تزئین لیموترش
روز نهم:
صبحانه: یک فنجان بزرگ چای یا قهوه + ۱ قاشق چای خوری شکر (اختیاری)
ناهار: یک تکه مرغ + یک کاسه ماست بدون چربی
شام: ۲۰۰ گرم گوشت گاو کبابی + سالاد کاهو همراه با تزئین لیمو
روز دهم:
صبحانه: یک فنجان بزرگ چای یا قهوه + یک قاشق چای خوری شکر (اختیاری) + یک تکه نان تست خشک
ناهار: یک تکه مرغ+ ۲ تخم مرغ آب پز+ سالاد کاهو همراه با تزئین لیموترش
شام: یک ظرف سوپ اسفناج و گوجه + یک میوه انتخابی
روز یازدهم:
صبحانه: یک فنجان بزرگ چای یا قهوه + یک قاشق چایخوری شکر (اختیاری) + یک تکه نان تست خشک
ناهار: ۲۰۰ میلی لیتر آب پرتقال یا یک سیب + یک کاسه ماست بدون چربی
شام: یک تخم مرغ آب پز + یک هویج بزرگ + ۲۰۰ میلی لیتر ماست چکیده بدون چربی
روز دوازدهم:
صبحانه: یک هویج و لیمو. هیچ چیز دیگری میل نکنید!!
ناهار: ۲۰۰ گرم ماهی سالمون بخارپز به همراه لیمو یا سرخ شده با کره
شام: ۲۰۰ گرم گوشت گاو کبابی + کاهو و اسفناج
روز سیزدهم:
صبحانه: یک فنجان بزرگ چای یا قهوه + ۱ قاشق چایخوری شکر (اختیاری) + یک تکه نان تست خشک شده
ناهار: ۲ عدد تخم مرغ آب پز + یک هویج همراه با لیمو
شام: ۲۵۰ گرم سینه مرغ کبابی شده + سالاد کاهو همراه با لیمو
نظر متخصصان تغذیه درمورد رژیم کانادایی
نام دیگر رژیم کانادایی Royal Danish Hospital diet است! اگر دقت کنید شاید قراردادن اسم Hospital یا همان بیمارستان داخل نام این رژیم بی‌علت نبوده و کارتان در نهایت به بیمارستان بکشد! اما نه جای نگرانی نیست، خوشبختانه انقدرها هم این رژیم آسیب زا نخواهد بود و اثربخشی آن در افراد مختلف متفاوت است.
با توجه به علوم تغذیه‌ای جدید، دیگر رژیم بدون ورزش برای کاهش وزن به کلی رد شده و ممکن است تناسب اندامتان را برهم بریزد.
نکته دیگر منفی در مورد رژیم کانادایی حذف کردن کامل چربی‌هاست، ما در این رژیم کربوهیدرات و شکر را جایگزین چربی می‌کنیم تا غذاها طعم و مزه بهتری داشته باشد، در حالی که این باعث کمبود مواد مغذی در بدن شما خواهد شد و تبعات بدی به همراه دارد. نکته دیگر این رژیم، این است که این سبک رژیم برای همه افراد مفید نبوده و ممکن است نتیجه آن فقط سخت گیری‌های بیهوده و محدود کردن خودتان باشد. از طرف دیگر در این رژیم غذایی استفاده از نمک به کلی رد شده که این می‌تواند سوخت و ساز بدن را با مشکل روبرو کرده و در طولانی مدت دچار مشکلات تیروئید شوید.
منبع: فیتامین