طرز تهیه سالاد اندونزی

• مواد لازم برای سالاد اندونزی:

• سیب زمینی: نیم کیلو
• گوجه فرنگی: ۲عدد متوسط
• نخودفرنگی: ۲۰۰گرم
• کالباس: ۳۰۰گرم
• خیارشور: ۳۰۰گرم
• سس مایونز: به میزان لازم

• طرز تهیه سالاد اندونزی:

ابتدا سیب زمینی‌ها را پخته و به قطعات ریز خرد می‌کنیم. سپس تمام مواد را که شامل گوجه فرنگی ریز شده، کالباس خرد شده و خیارشور خرد شده می‌باشد با سیب زمینی، نخودفرنگی پته شده و سس، کاملا مخلوط می‌نماییم. سالاد را در یخچال قرار  داده و پس از گذشت حداقل ۵ساعت، آن را مصرف می‌نماییم.

منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (۶۰نوع سالاد)