طرز تهیه سالاد تابستانی با سبزیجات تازه
در فصل تابستان پیش غذای خنک نوش جان کنید
-
مواد لازم برای سالاد تابستانی با سبزیجات تازه:
- پیاز: ۱عدد
- خیار: ۲عدد
- هویج رنده شده: ۱/۵فنجان
- قارچ ورقه شده: ۱فنجان
- کرفس: ۱شاخه
- گل کلم: ۱۰۰گرم
- گوجه فرنگی: ۵عدد
- برگ تربچه: ۱قاشق غذاخوری
- شاهی با جعفری ریز شده: ۱قاشق غذاخوری
-
طرز تهیه سالاد تابستانی با سبزیجات تازه:
پیاز، خیار، هویج، قارچ، کرفس و گل کلم را پس از شستن و خرد کردن با هم مخلوط نمایید. گوجه فرنگی خرد شده را به سالاد اضافه نمایید. برگ تربچه ریز شده و شاهی یا جعفری را روی آن بریزید و خوب مخلوط نمایید.
منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (سالاد و سس)