-
مواد لازم برای پیتزای اسپانیایی:
- سینه مرغ: ۳۰۰ گرم
- گوشت: ۲۰۰ گرم
- پیاز: ۱۰۰ گرم
- سوسیس: ۲۰۰ گرم
- خمیر پیتزا: ۲ عدد
- برنج: ۱۰۰ گرم
- فلفل دلمه ای خرد شده: ۲ عدد
- روغن، نمک، فلفل و آبلیمو: به مقدار لازم
-
طرز تهیه پیتزای اسپانیایی:
سینه مرغ، گوشت، پیاز، سوسیس و گوجه را خرد کرده و در روغن سرخ کنید. آبلیمو، فلفل دلمه ای، نمک، فلفل، برنج و نصف پیمانه آب را به آن اضافه کنید و آن قدر بجوشانید تا آب آن کشیده شود.
سینی را چرب کرده و خمیر را روی آن پهن کنید. مواد را روی خمیر ریخته و به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید.
منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (نسیم)
خیلی عالی بود ممنون