-
مواد لازم برای تهیه کوکی شکلات نوتلا:
- کره آب شده: ۱۲۵ گرم
- شکر قهوهای: ½ فنجان
- تخم مرغ: ۱ عدد
- شکلات نوتلا: ½ فنجان
- آرد: ۱ و ¾ فنجان
- بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
- چیپس شکلات تلخ: ¾ فنجان
-
طرز تهیه کوکی شکلات نوتلا:
فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. ۲ سینی بزرگ شیرینیپزی را با ورقههای شیرینیپزی بپوشانید.
با همزن برقی کره و شکر را هم بزنید تا روشن و نرم شود. تخم مرغ و نوتلا را اضافه کنید. هم بزنید تا خوب مخلوط شود.
آرد و بیکینگ پودر را به مخلوط خود بیفزایید. چیپس شکلاتی را اضافه کنید. با قاشق چوبی هم بزنید تا خوب مخلوط شود. یک قاشق غذاخوری از این مخلوط را برداشته و به آن شکل توپی بدهید. توپها را روی سینی به فاصله ۳ سانتیمتر از یکدیگر قرار دهید تا فضا برای پخش شدن آن وجود داشته باشد. با استفاده از یک چنگال آنها را به آرامی صاف کنید.
سینی را در فر قرار داده و بگذارید ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزد تا کوکیها تقریبا طلایی رنگ شوند. سپس کوکیها را بیرون آورده و بگذارید کمی خنک شود.