فیلم آموزش یک غذای چینی با مرغ و برنج

• زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه
• تعداد: ۴ نفر
• کالری: ۲۵۵

• مواد لازم برای غذای چینی با مرغ و برنج:

• تخم مرغ: ۱ عدد
• آب: ۱ قاشق غذاخوری
• کره: ۱ قاشق غذاخوری
• روغن گیاهی: ۱ قاشق غذاخوری
• پیاز خرد شده: ۱ عدد
• برنج سفید پخته شده و سرد شده: ۲ فنجان
• سس سویا: ۲ قاشق غذاخوری
• فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری
• سینه مرغ پخته شده و ریز شده: ۱ فنجان

• طرز تهیه غذای چینی با مرغ و برنج:

در یک کاسه کوچک تخم مرغ را بشکنید و با آب مخلوط کنید. کره را در تابه ای با حرارت متوسط بریزید. تخم مرغ همزده شده را در تابه ریخته و بگذارید ۱ تا ۲ دقیقه بماند. سپس آن را از تابه بیرون آورده و به قطعاتی برش دهید.

روغن را در تابه داغ بریزید، پیاز را اضافه کنید و پیاز را تفت دهید تا نرم شود. سس سویا، فلفل و مرغ را اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید و بگذارید ۵ دقیقه بپزد. سپس برش های تخم مرغ پخته شده را اضافه کرده و گرم میل کنید.