فیلم آموزش مرغ کبابی با سیر و پنیر پارمزان

• زمان آماده سازی: ۴۵ دقیقه
• تعداد: ۶ نفر
• کالری: ۲۸۱

• مواد لازم برای مرغ کبابی با سیر و پنیر پارمزان:

• روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
• سیر خردشده: ۱ خوشه
• نان خشک خرد شده: ۱ فنجان
• پنیر پارمزان رنده شده: ۲/۳ فنجان
• ریحان خشک: ۱ قاشق چایخوری
• فلفل سیاه: ¼ قاشق چایخوری
• سینه مرغ پوست کنده شده و بدون استخوان: ۶ عدد

• طرز تهیه مرغ کبابی با سیر و پنیر پارمزان:

فر را در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) گرم کنید. یک ظرف مناسب (۲۰ در ۳۰ سانتیمتر) را چرب کنید.

در یک ظرف روغن زیتون و سیر را مخلوط کنید. در ظرف دیگری خرده های نان، پنیر پارمزان، ریحان و فلفل را مخلوط کنید. هر یک از سینه های مرغ را ابتدا در ظرف روغن زیتون و سپس در ظرف خرده های نان بغلتانید. سپس سینه های مرغ را در ظرف آماده شده و چرب شده قرار داده و باقیمانده ترکیب خرده های نان را روی آنها بریزید.

ظرف را در فر گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه و یا تا زمانی که مرغ ها دیگر صورتی نباشند قرار دهید.