مرور برچسب

بادمجان

طرز تهیه سالاد بادمجان

بادمجان‌ها را پوست کنده و خرد کنید سپس در آب نمک بریزید و بعد از 15 دقیقه آن را آبکش کرده و با کمی روغن زیتون تفت دهید. وقتی بادمجان‌ها نرم شد بیشتر تفت دهید