مرور برچسب

بستنی

طرز تهیه شکلات بستنی

نیمی از شکلات را روی حرارت ملایم ذوب کرده و به همراه شیر، کرم بستنی و وانیل بجوشانید. زرده تخم مرغ و شکر را با همزن آنقدر بزنید تا کم رنگ شود.

طرز تهیه بستنی سنتی خامه ای

 شیر را می جوشانیم و بعد حرارت آن را ملایم کرده و زعفران حل شده در گلاب را اضافه می کنیم و شکر و ثعلب مخلوط شده را هم کم کم به آن اضافه کرده، با چنگال مرتب به هم می زنیم

آیس پاپ هندوانه و لیمو

تکه های هندوانه را به همراه نعناع و آب لیمو ترش به خوبی مخلوط می کنیم . مخلوط آماده شده را از صافی گذرانده و در داخل قالب های بستنی ریخته و به مدت یک ساعت در فریزر می گذاریم