مرور برچسب

سالاد

طرز تهیه سالاد بلغاری

سیب و گلابی را به قطعات نازک خرد کرده، پوست لپه های نارنگی را درآورده، آن را با قطعاتی از هندوانه و آلبالوی بی هسته، مخلوط کرده، رویش شکر بریزید.

طرز تهیه سالاد پنیر

مخلوطی از یک لیوان پنیر رنده شده و یک لیوان خلال مغز کرفس، یک لیوان سیب درختی خلال شده یا ورقه شده، یک لیوان هویج خلال شده خیلی نازک، نصف لیوان کشمش سبز برای سس این سالاد، یک لیوان ماست آب گرفته، نصف لیوان خامه،  کمی جعفری خرد شده، دو سه…

طرز تهیه سالاد بروکلی

کلم بروکلی را بخارپز و خرد کرده و در ظرفی بریزید. تخم مرغ را آب‌پز کرده و خرد کنید. گوجه فرنگی شیرین و رسیده را خرد کرده و به ظرف سالاد اضافه کنید.

طرز تهیه سالاد پاستا

در یک ظرف روغن زیتون، سیر، پونه، نمک و فلفل را ترکیب کنید. در کاسه‌ای بزرگ، تکه‌های مرغ، گوجه فرنگی، زیتون، لوبیا، ریحان و فلفل دلمه‌ای را مخلوط کنید

طرز تهیه سالاد بادمجان

بادمجان‌ها را پوست کنده و خرد کنید سپس در آب نمک بریزید و بعد از 15 دقیقه آن را آبکش کرده و با کمی روغن زیتون تفت دهید. وقتی بادمجان‌ها نرم شد بیشتر تفت دهید

طرز تهیه سالاد روس

سیب زمینی پخته را با نخود سبز پخته، لبو یا هویج پخته(در تابستان به جای لبو از هویج می‌توان استفاده کرد) و کالباس یا تن ماهی بدون روغن مخلوط می‌کنیم

طرز تهیه سالاد ماهی

تن ماهی را 20دقیقه بجوشانید. اگر از ماهی تازه استفاده می‌کنید فیله آن را به کار ببرید و آن را با روغن زیتون، نمک و فلفل مزه‌دار کنید

طرز تهیه سالاد خرما

جوانه ماش، اسفناج و کاهو را با هم مخلوط کنید، بعد روغن زیتون و روغن کنجد را به آن بیفزایید، سپس درظرفی گذاشته و در یخچال حدود ۲۰ دقیقه نگهداری کنید