مرور برچسب

سس

طرز تهیه سس انار

در ظرفی یک بسته تمبر هندی را با 1/5 لیوان آب مخلوط و آن را صاف می کنیم. رب انار را با آب تمبر هندی، رب گوجه فرنگی، نمک و ادویه کاملا با هم مخلوط می کنیم.

طرز تهیه سس چهار مغز

داخل مخلوط کن پسته، بادام، فندق، مغزگردو، نمک، ادویه تند و آبلیمو را میکس می کنیم. سپس روغن کنجد را در مخلوط کن می ریزیم و با سایر مواد میکس می کنیم.

طرز تهیه سس گوشت

داخل ظرف؛ روغن زیتون، سرکه، ماست، نمک و فلفل، زردچوبه را با سیر له شده و پیاز رنده شده کاملاً مخلوط می کنیم و گوشت های کبابی یا تکه شده را داخل آن می خوابانیم

طرز تهیه سس رولت گوشت

سس رولت گوشت از هر چیزی واجب تر است. نصف طعم رولت گوشت به سس روی آن است. با چهار ماده ی اصلی می توانید سسی درست کنید که دهن هر کسی را آب می اندازد.