کاهو سرشار از ویتامینهای A B و Cو املاح آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی، سدیم و مس است. این املاح به ویژه منگنز و روی از سفید شدن و ریزش مو جلوگیری میکند.
یکی از مهمترین خواص برنج و آرد آن برای پوست، خاصیت روشنکنندگی است. نشاسته موجود در برنج میتواند به از بین بردن تیرگیهای پوست، لک صورت و درمان جای جوشها کمک کند