مرور برچسب

مرغ

طرز تهیه مرغ بریانی

ابتدا مرغ را پاک و تمیز کنید. تمام سطح آن را نمک و فلفل بمالید. آلوقیسی را نیز چند ساعت قبل بشویید و خیس کنید. سپس داخل شکم مرغ را با آلو قیسی، فلفل خرد شده، آب لیمو، خلال پسته، بادام و شکر پر کنید.

طرز تهیه رولت مرغ

سینه مرغ را به صورت یک تکه بیرون آورده و بکوبید. ابتدا یک لایه کره روی آن مالیده و سپس نمک، فلفل، ادویه، سویا سس و آبلیمو را مخلوط کرده

طرز تهیه مرغ شکم پر

ابتدا مرغ را تمیز کرده و شکم آن را خالی کنید. داخل شکم آن کمی نمک و فلفل بپاشید. ماکارونی را با کمی آب و نمک چند جوش دهید تا نرم شود