کدو سبز نوعی کدو از خانواده کدوهاست که به راحتی رشد میکند و بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است. این میوه توسط مهاجران ایتالیایی در دهه 1920 به دست آمریکایی رسید.
انواع آجیل شامل اسیدهای چرب غیر اشباع و دیگر مواد مغذی مانند ویتامین ها، پروتئین، فیبر و ... هستند که می توانند سدی در برابر ابتلا به برخی از انواع سرطان ها و بیماری های قلبی باشند.
مطالعات انجام شده نشان میدهند كه مصرف منظم سبزیجات خام خصوصا هویج میتواند به كاهش خطر سرطان ریه، معده و احتمالا سرطانهای دهان و انتهای روده بزرگ كمك كند
چنانچه مایل به خوردن 5 سهم سبزیجات در روز نیستید یا فکر میکنید 5 سهم میوه کمی زیاد است (چون احتمالا به آن عادت ندارید)، راه دیگری نیز برای میل کردن این مقدار توصیه شده وجود دارد.
نارسایی گردش خون در مغز میتواند باعث دلهره، استرس، کمی حافظه، مشکلات شنوایی، کاهش تمرکز شده که این موارد میتوانند با جینکو تخفیف یافته و یا درمان شوند