-
مواد لازم برای شیرینی بادامی:
- آرد: ۱۰۰ گرم
- شکر: ۱۰۰ گرم
- تخم مرغ: ۱ عدد
- نشاسته: نصف پیمانه
- کره: ۶۰ گرم
- بادام: ۱۰۰ گرم
- بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
-
طرز تهیه شیرینی بادامی:
کره، شکر، تخم مرغ، بادام رنده شده، آرد بکینگ پودر و نشاسته را به ترتیب با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. خمیر را داخل قیف بریزید و در سینی که از قبل آن را چرب کرده اید، بریزید. سینی را در فر به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید
منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (نسیم)