آشپزی و تغذیه

گل کلم را از ساقه‌اش جدا کرده، خوب بشوئید؛ سپس آن را در قابلمه ریخته، در آب مختصری با نمک بجوشانید تا کمی نرم بشود.

زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده، زرده را با پودر قند با همزن هم می‌زنیم تا سفید شود. پوست لیموترش را اضافه…

اگر اضافه وزن دارید یا می‌خواهید سالم‌تر غذا بخورید، می‌توانید یکی از وعده‌های غذایی‌تان را با سالاد جایگزین کنید

کاهوی ریز شده را در یک کاسه بزرگ بریزید. گوجه فرنگی‌ها را به صورت باریک خرد کنید و خیار سبزها را هم حلقه حلقه کنید

تمام اجزا و مواد اولیه را خرد کرده؛ سپس سیب زمینی را به همراه لوبیای پخته شده داخل ظرف ریخته، به ترتیب کاهو،…

ابتدا کره را با زرده تخم مرغ و پودر قند و وانیل هم زده و مخلوط می‌کنیم تا سفید و کش دار شود. سفیده را جداگانه…

ماکارونی را مطابق روش معمول، در ظرفی حاوی آب جوش بپزید و آبکش کنید؛ سپس با آب سرد، خوب آبکشی کرده و بگذارید آب…

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ‌ها را از هم جدا می‌کنیم. سفیده را هم می‌زنیم تا سفت شود و از تخم مرغ زنی نریزد.

ابتدا کره را با پودر قند و وانیل هم می‌زنیم. بعد یکی از تخم مرغ‌ها را می‌شکنیم و هم می‌زنیم بعد از کمی هم زدن دومی…

در ظرف بزرگی، تخم‌مرغ، شیر، جوش‌شیرین، کره، قهوه و وانیل را ترکیب کنید. آرد، شکر، کاکائو و نمک را نیز جداگانه مخلوط…