فیلم آموزش مافین دونات

 

• زمان آماده سازی: ۴۰ دقیقه
• تعداد: ۲۴ نفر
• کالری: ۸۸

• مواد لازم برای مافین دونات :

• شکر سفید: ۱ فنجان
• مارگارین ذوب شده: ۱ فنجان
• جوز: ¾ قاشق چایخوری
• شیر: ½ فنجان
• بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
• آرد چندمنظوره: ۱ فنجان
• دارچین: ۱ قاشق چایخوری

• طرز تهیه مافین دونات :

فر را در دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت (۱۹۰ درجه سانتیگراد) گرم کنید. ۲۴ عدد فنجان مافین کوچک را چرب کنید.

½ فنجان شکر، ¼ فنجان مارگارین و جوز را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. شیر را به آن اضافه کرده و سپس بیکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید. نیمی از فنجان های مافین را با مخلوط به دست آمده پر کنید.

فنجان ها را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فری که از قبل گرم کرده اید بگذارید تا بالای آنها کمی طلایی شود.

همین که مافین ها پخته شد، ¼ فنجان مارگارین ذوب شده را در ظرفی بریزید. در ظرف دیگری ½ فنجان شکر را با دارچین مخلوط کنید. مافین ها را از فنجان بیرون آورده، هر یک را ابتدا در ظرف مارگارین و سپس در ظرف شکر و دارچین بغلتانید. بگذارید سرد شود و سپس نوش جان کنید.