مربا

ابتدا زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا می‌کنیم. سفیده را هم می‌زنیم تا سفت شود و از تخم‌مرغ زنی نریزد.

بهداشت صحیح و سالم ماندن مواد غذائی، از عوامل مهم در نگهداری مواد غذائی می‌باشند.

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ‌ها را از هم جدا می‌کنیم. سفیده‌ها را هم می‌زنیم تا سفت شود و از تخم مرغ زنی نریزد و پودر قند را آرام آرام به سفیده‌ها اضافه می‌کنیم

مربا یکی از خوراکی‌هایی است که خانم‌های کدبانو در فصل تابستان با میوه‌های مختلف درست می‌کنند

با توجه به اینکه بهار نارنج دارای طعم و مزه تلخی است، ابتدا باید با جوشاندن پی‌در‌پی، تلخی آن را از بین ببرید.