بیدمشک و خواص آن

عرقیجات و استفاده از گیاهان برای درمان، قرن ها مورد توجه مردم بوده است. بیدمشک و خواص آن باعث شده که بسیار مورد توجه قرار بگیرد. شاید شما هم جز آن دسته از افرادی باشید که دوست دارید بدانید عرق بیدمشک برای چی خوبه، و از بید مشک و خواص آن آگاه باشید.

عرق بیدمشک، جز پرمصرف ترین نوع استفاده از این گیاه است. ریشه بیدمشک، گیاه بومی آسیای شمالی و اروپا است، ریشه های عمیق گیاه بیدمشک بسیار دراز و رنگ آن از بژ تا قهوه ای و از بیرون تقریبا سیاه است.

بیدمشک گیاهی با طبع سرد و‌ تر است و ترکیبات شیمیایی موجود در آن خواص دارویی بی نظیری به آن بخشیده است. ریشه بیدمشک برای قرن ها به عنوان غذا و دارو مورد استفاده بوده و از آن به عنوان ادارار آور و برای کمک به هضم غذا استفاده می شده است و معتقدند که ریشه گیاه بیدمشک مفیدترین قسمت این گیاه است.

ریشه بیدمشک، دارای انواع مختلفی از آنتی اکسیدان های قوی از جمله کورستین، لوتئولین و اسیدهای فنولیک است.  این آنتی اکسیدان ها از سلول های بدن در برابر آسیب ناشی از رادیکال های آزاد، محافظت و به درمان و پیشگیری از تعدادی از بیماری های مختلف کمک می کنند.

ریشه بیدمشک اغلب خورده می شود، اما می توان آن را خشک کرد و مانند چای استفاده کرد. ریشه بیدمشک، دارای منبعی از اینولین می باشد که یک فیبر پری بیوتیک است و به هضم غذا و سلامت روده کمک می کند.

از بید مشک و خواص آن، می‌توان به کاهش تب، تسکین درد، درمان بی خوابی، درمان جوش صورت و …هم  اشاره کرد.

فواید و مضرات عرق بید مشک

خواص بیدمشک برای پوست

ریشه بیدمشک، مدت ‌هاست برای درمان بیماری‌های پوستی مانند اگزما، پسوریازیس  وآکنه استفاده می شود. خاصیت ضدالتهابی و ضد باکتریایی ریشه بیدمشک، درصورت استفاده موضعی می تواند برای پوست مفید باشد. همچنین شواهدی وجود دارد که ریشه بیدمشک ممکن است به درمان سوختگی های موضعی کمک کند.

عرق بیدمشک حاوی مقدار زیادی کراتولیتیک است. این ماده ضایعات پوستی را ترمیم می‌کند و سلول‌های مرده پوست را از بین می‌برد.

بعضی از افراد صورتشان دارای منافذ باز هستند، این افراد می توانند عرق بیدمشک را با آب مخلوط کنند و با یک پنبه برروی صورت خود بمالند. بیدمشک باعث می شود منافذ باز صورت، بسته شود و آلودگی‌ها را از سطح پوست صورت پاک می‌کند.

هم چنین، سالیسین موجود در عرق بیدمشک، ترشح چربی پوست را کاهش می‌دهد و جوش‌های سرسیاه را از بین می برد. سم ‌زدایی و تصفیه خون یکی دیگر از خواص عرق بیدمشک است که  برای کبد و پوست صورت مفید است.

خواص بیدمشک برای قلب

عرقیجات طبی چون دارای رایحه، عطر و اسانس گیاهانی هستند، رایحه آن‌ها می‌تواند گیرنده‌های عصبی بویایی شما را تحریک کند و بر روی هورمون‌ها، حرارت بدن، سوخت و ساز بدن، سطح هورمون‌های استرس، سامانه دفاعی بدن، افکار و رفتار‌های عاطفی و جسمانی شما اثر بگذارند.

تانن و و سالیسین که در بیدمشک وجود دارند، باعث تقویت قلب و بهبود عملکرد آن می شوند. بنابراین، عرق بیدمشک قلب را تقویت می‌کند، فشارخون را کنترل می‌کند، آرامش بخش و تقویت کننده اعصاب است، استرس بیش از حد را کاهش می دهد و در نتیجه کنترل ضربان قلب را در دست گرفته و از تپش قلب و حملات پانیک جلوگیری می‌کند.

عرق بیدمشک به عنوان داروی مؤثر در تقویت قلب، آرام‌بخش و برطرف کننده درد و خستگی شناخته می شود.

خواص بیدمشک برای کلیه

از مهم ترین فایده های عرق بیدمشک، درمان التهاب است. همچنین بیدمشک خواص آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی و ضدعفونی کنندگی نیز دارد که، می‌توانند به بهبود برخی علائم بیماری‌های کلیوی کمک کند.

با این حال،  مصرف زیاد عرق بیدمشک برای افراد مبتلا به بیماری‌های مزمن کلیوی به دلیل اختلال در روند خون رسانی به کلیه ضرردارد و توصیه نمی شود.

خواص بیدمشک برای رحم

عرق بیدمشک باعث متعادل کردن هورمون های زنانه می شود و باعث کم شدن دردهای قاعدگی می شود. مصرف عرق بیدمشک در دوران قاعدگی کمک می کند تا آرام شوید.

خواص بیدمشک برای سرطان

ریشه بیدمشک نه تنها خون را تصفیه می کند، بلکه ممکن است انواع خاصی از سرطان را نیز مهار کند. بیدمشک دارای اثرات بازدارنده قوی بر روی رشد سرطان هایی مانند کارسینوم پانکراس است. لاونوئیدها و پلی فنول های موجود در ریشه بیدمشک ممکن است به کند کردن رشد تومور و همچنین کاهش درد ناشی از برخی سرطان ها مانند تومورهای سینه کمک کند.

خواص بیدمشک برای غریزه جنسی

یکی دیگر از استفاده های ریشه بیدمشک، به عنوان یک داروی غرایز جنسی است. در یک مطالعه غیرانسانی، مشخص شد که عصاره ریشه بیدمشک اثر مقوی جنسی دارد و عصاره آن توانایی جنسی را افزایش می دهد.

خواص بیدمشک برای دفع سموم

از رایج ترین کاربردهای ریشه بیدمشک، تصفیه خون است. شواهد نشان داده است که ریشه بیدمشک حاوی مواد فعالی در ریشه آن است که می تواند سموم در جریان خون را از بین ببرد. ریشه بیدمشک به طور موثر خون را سم زدایی می کند و باعث افزایش گردش خون در سطح پوست می شود.

خواص بیدمشک برای کاهش التهاب مزمن

ریشه بیدمشک دارای آنتی اکسیدان هایی مانند: کورستین، اسیدهای فنولیک و لوتئولین است، که می تواند به محافظت از سلول های شما در برابر رادیکال  های آزاد کمک کند. این آنتی اکسیدان ها به کاهش التهاب در سراسر بدن کمک می کند.

هم چنین چای ریشه بیدمشک به بهبود التهاب افراد مبتلا به استئوآرتریت زانو کمک کرد.

خواص بیدمشک برای معده

عرق بیدمشک به دلیل داشتن میزان بالایی از تانین، در تسکین درد معده و التهاب دستگاه گوارش موثر است. مصرف عرق بیدمشک و دیگر فرآورده های بیدمشک باعث تقویت معده می‌شود. در طب سنتی، از مصرف جوشانده برگ و پوست برای دفع انگل‌ها و کرم‌های معده استفاده می شده است.

خواص بیدمشک برای بارداری

در دوران بارداری، بهتر است که مایعات بیشتر بنوشید، استراحت کنید، تحرک کافی داشته باشید و غذاهای مضر نخورید. هنوز کاملا مشخص نشده که عرق بیدمشک در این دوران مضر است یا خیر، ولی از بید مشک و خواص آن  می توان به آرام بخشی آن برای پیشگیری از تنش‌های روحی و افسردگی‌ها در دوران حاملگی اشاره کرد. مصرف عرق بیدمشک در دوران بارداری به درمان یبوست نیز کمک می کند.

عرق بیدمشک چون  دارای طبع سرد است و قند را پایین می‌آورد؛ بهتر است زنان باردار در مصرف آن زیاده روی نکنند و با مشورت پزشک خود از آن استفاده کنند.

خواص بیدمشک برای کاهش تب

بیدمشک خاصیت ضدالتهابی دارد و باعث می شود درجه حرارت بدن را کاهش می‌دهد. برای کاهش تب، کافی است شما یک قاشق مرباخوری پوست بیدمشک را در یک لیوان آب سرد مدت ۸ ساعت خیس کنید، سپس آن را صاف کنید و بنوشید.

خواص بیدمشک برای کم خونی

کم‌خونی شما ممکن است به دلیل کمبود آهن و فولیک اسید باشد؛ گیاه بیدمشک نیز آهن و فولیک اسید دارد و می‌تواند برای پیشگیری از کم‌خونی شما مفید باشد.

از دیگر خواص بیدمشک می توان به درمان بی خوابی، تقویت سیستم گوارشی، تقویت اعصاب،تسکین درد، درمان سنگ کیسه صفرا، کاهش علائم یائسگی،درمان زگیل، درمان ورم طحال  نام برد. هم چنین به دلیل طبع سرد و مرطوب عرق بیدمشک، در فصل تابستان به رفع گرمازدگی کمک می‌کند.

خواص بیدمشک و گلاب

طبق تحقیقاتی که انجام شده است، ترکیب بید مشک و گلاب باعث درمان تپش قلب می شود. ترکیب کردن عرق بیدمشک و گلاب، برای قلب و اعصاب بسیار مفید است و پزشکان نیز آن را تایید کرده اند.

اگر شما دچار سردرد و سرگیجه ناشی از سودا هستید، از شربت بیدمشک و گلاب استفاده کنید. شما می توانید هر صبح، ظهر و شب هربار دو قاشق غذاخورى از آن را در یک لیوان آب حل کرده و نوش جان کنید. برای اینکه این ترکیب خوشمزه تر شود، شما می توانید بید مشک و گلاب را به یک اندازه در ظرف ریخته و کمی زعفران و شکر اضافه کنید و ۱۰ دقیقه روی حرارت کم بگذارید، بعد میل کنید.

مضرات عرق بیدمشک

خوردن یا نوشیدن ریشه بیدمشک به عنوان چای بی خطر است، اما چون این گیاه شباهت زیادی به گیاهان بلادونا دارد که سمی هستند، بهتر است ریشه بیدمشک را فقط از فروشندگان مورد اعتماد خریداری کنید. علاوه بر این، اطلاعات کمی در مورد اثرات این گیاه بر روی کودکان یا زنان باردار وجود دارد. قبل از استفاده از ریشه بیدمشک برای کودکان یا زنان باردار حتما با پزشک خود صحبت کنید.

افزایش کم آبی بدن

ریشه بیدمشک مانند یک دیورتیک یا ادرارآور طبیعی عمل می کند که می تواند منجر به کم آبی بدن شود. اگر از قرص های آب یا سایر داروهای ادرارآور استفاده می کنید، نباید از ریشه بیدمشک استفاده کنید. اگر این داروها را مصرف می کنید، مهم است که از داروها، گیاهان و موادی که ممکن است منجر به کم آبی بدن شوند آگاه باشید.

واکنش آلرژیک

اگر حساس هستید یا سابقه واکنش های آلرژیک به گل های مروارید، ابروسیا یا گل داوودی را دارید، در معرض خطر افزایش واکنش آلرژیک به ریشه بیدمشک هستید.

این ریشه می تواند باعث واکنش آلرژیک یا تداخل با برخی داروها شود. اگر از داروهای دیابت یا رقیق کننده های خون استفاده می کنید، قبل از استفاده از ریشه بیدمشک ابتدا با پزشک خود صحبت کنید .

نفخ موقت

ریشه بیدمشک سرشار از اینولین است که به هضم غذا کمک می کند. با این حال، ممکن است بعضی از افراد پس از خوردن آن دچار نفخ موقت یا گاز معده شوند. اگر به سایر غذاهای دارای اینولین حساس هستید، ممکن است در معرض خطر این علائم باشید. به طور کلی، تحقیقات نشان می دهد که تا ۲۰ گرم اینولین در روز توسط اکثر افراد تحمل می شود.

اینولین

اینولین نوعی فیبر است که در برخی غذاهای گیاهی یافت می شود. ریشه کاسنی منبع اصلی اینولین به صورت مکمل است. روده کوچک شما اینولین را جذب نمی کند. هنگامی که به روده بزرگ شما می رسد، باکتری ها آن را تخمیر می کنند.

عرق بیدمشک را کی بخوریم؟

عرق بیدمشک را می توانید مثل شربت و یا همراه با آب قبل از غذا مصرف کنید. برای استفاده از خواص درمانی این عرق گیاهی، قبل از هر غذا یک استکان از آن میل کنید.

طریقه مصرف و تهیه شربت بیدمشک

شکر یک پیمانه، آب دو پیمانه، عرق بیدمشک نصف پیمانه

آب را درون قابلمه‌ای بریزید، روی حرارت بگذارید وقتی که آب به جوش آمد، شکر را به آن اضافه کرده و بگذارید تا دو دقیقه بجوشد، سپس آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود.

بعد آب، شهد و عرق بیدمشک را به میزانی که دلخواه شماست مخلوط کنید، می توانید در پایان کمی هم گلاب و زعفران به شربت اضافه کنید تا خوش عطرتر شود.

سخن آخر

با توجه به بیدمشک و خواص آن که در بالا توضیح دادیم، حواستان باشد که نگهداری طولانی و نامناسب عرقیجات گیاهی منجر به تبخیر و جدا شدن اسانس آن‌ها می‌شود و اثر درمانی خود را از دست خواهد داد. بنابراین باید در زمان نگهداری، آن‌ها را در یخچال و ظروف شیشه‌ای دربسته نگهداری کنید.

در موقع خرید عرقیجات گیاهی، به تاریخ مصرف و شماره بهداشت آن‌ها توجه کنید. در صورتی که محصول بهداشتی نباشد؛ قارچ و کپک در آن رشد می‌کند و در این صورت خواص درمانی محصول از بین می‌رود و حتی می‌تواند مضر نیز باشد.

برخلاف تصور مردم که فکر می کنند عرقیجات گیاهی، هیچ گونه عوارضی ندارند، یاید بدانید که مصرف زیاد آن ها باعث ایجاد مشکلاتی خواهد شد، پس حتما  قبل از استفاده از عرقیجات، از خواص و مضررات آن ها آگاه باشید.