خورش آلو اسفناج را در مایکروویو تهیه کنید.

• مواد لازم خورش آلو اسفناج: (برای ۴ نفر)

• روغن: ۳ قاشق سوپخوری
• پیازداغ: ۲ قاشق سوپخوری
• سینه‌ی مرغ خردکرده: ۵۰۰ گرم
• آلو: ۱۵۰ گرم
• اسفناج: ۷۰۰ گرم
• نمک و فلفل: به میزان لازم
• زعفران: به میزان لازم

• روش تهیه خورش آلو اسفناج در مایکروویو:

ابتدا در ظرف نسوزی روغن، پیازداغ و سینه‌ی مرغ را بریزید و با درپوش، در دستگاه مایکروویو بگذارید و با قدرت ۹۰۰ وات یا ۱۰۰ درصد، به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه تفت دهید. در فواصل پخت، دو بار آن را هم بزنید. سپس ظرف را از مایکروویو بیرون بیاورید.

آلوی خیسانده و اسفناج را همراه با ۱ پیمانه آب، نمک، فلفل و زعفران به آن بیفزائید و ۱۵ دقیقه‌ی دیگر بپزید تا خورش جا بیفتد. اکنون خورش آماده‌ی مصرف می‌باشد. حالا آن را در ظرف مناسبی بکشید و میل نمائید.