کیک

کره یا روغن را با پودر شکر خوب می زنیم تا سفید رنگ و صاف شود. آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و خلال بادام، فندق و انجیر خرد شده را در آرد مخلوط می کنیم

ابتدا روغن و شکر را با همزن زده تا سفید رنگ شود. سپس تخم مرغ ها را دانه به دانه افزوده و هم می زنیم تا مثل کرِم سفت شود.

برای پذیرایی در یک مهمانی مفصل کیک بستنی می تواند یکی از بهترین گزینه ها برای مهمان ها باشد. این کیک همچنین می تواند برای تولد هم مورد استفاده قرار گیرد.

آرد و بیکینگ پودر را در یک کاسه ریخته و هم می زنیم. مارگارین نرم شده با چنگال، پودر شکر و تخم مرغ ها را در وسط آرد و بیکینگ پودر ریخته و به آرامی با قاشق چوبی برای 3 تا 4 دقیقه بهم می زنیم تا مخلوط شود.

این کیک به دلیل شیر، هویج، گردو و ... موجود در آن بسیار مقوی و خوشمزه است.

کیک آجیلی یکی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار در اکثر کشورهای جهان است. طرز تهیه کیک آجیلی به خصوص در اروپا برای پذیرایی از میهمانان ویژه مورد استفاده قرار می گیرد.

ابتدا شیر و تخم مرغ را در کاسه ریخته با همزن دستی یا برقی بزنید تا کاملا مخلوط شود. آرد,پودر کاکائو, بیکینگ پودر, وانیل, شکر را اضافه نموده و کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود

داخل یه کاسه تخم مرغ رو با موز له شده، ۱/۲ پیمانه شیر، روغن مایع، آب گرم و وانیل رو با هم خوب مخلوط کنید.

ابتدا فر را روی دمای 175 جرجه سانتی گرار قراد می‌دهیم و 24 عدد فنجان کاپ کیک را روغن کاری کرده و چرب می‌کنیم.

کره را در ظرفی ریخته به مدت پانزده تا سی ثانیه داخل مایکروفر قرار می‌دهیم تا آب شود

پای لیمو را می توان با مرنگ سرو کنید و یا اینکه با خامه زده شده برای لا به لای کیک استفاده کنید.

پوست سيب را بگيريد، از وسط نصف نماييد، دانه‌هاي آن را جدا كنيد و در ظرف مناسبي بريزيد. خرما، آب سيب و پودر دارچين را بيفزاييد و روي حرارت ملايم بپزيد و گاه گاهي هم بزنيد

تهیه یک دسر ساندویچی خوشمزه برای قبل از غذا می تواند واقعا لذت بخش باشد مخصوصا اگر از نوعی که ما معرفی کرده ایم باشد.

کره و 1 فنجان شکر را در ظرفی بریزید و آنقدر هم بزنید تا کرمی شود. 3 عدد تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید

شکر، تخم مرغ و وانیل را با یکدیگر مخلوط کرده هم می زنیم تا حالت کشدار پیدا کند. سپس روغن را اضافه کنید. هم بزنید تا مخلوط شود.