دمپختک میگو بشقاب غذایی برای کاهش وزن

مواد لازم برای دمپختک میگو:

• میگو: ۶۰ گرم (تقریبا ۸ عدد)
• ماست: یک فنجان
• پیاز: ۱ عدد
• سیر: دو حبه
• زنجبیل: یک قاشق چایخوری
• رب گوجه: ۱ ق غ
• گوجه فرنگی: ۱ عدد
• برنج: ۴۰ گرم (حدود یک چهارم پیمانه پلوپز)
• نمک و فلفل و ادویه کاری: (۱ ق غ)
• کمی گشنیز خورد شده
• روغن: نصف ق غذاخوری

طرز تهیه دمپختک میگو:

پیاز و سیر را کمی تفت می دهیم بعد زنجبیل را هم رنده می کنیم و بهش اضافه می کنیم بعد میگو را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. بعد ماست را اضافه کرده و ماست را هم می زنیم که بریده نشود.

بعد از اینکه آب ماست کشیده شد ادویه کاری و فلفل و نمک و رب گوجه را افزوده ، گوجه فرنگی را هم رنده کرده و با گشنیز اضافه می کنیم بعد برنج را با یک پیمانه آب توی غذا می ریزیم. و حرارت را زیاد می کنیم تا به جوش آید و حالت کته یا دمپخت پیدا کند . بخاطر وجود ماست مواظب باشید که غذا ته نگیرد.