امروزه در این دنیای مدرن که ما از فیلترهای UV برای تصفیه آب آشامیدنی استفاده میکنیم مفهوم استفاده از آب نگهداری شده در ظروف مسی بسیار قدیمی و دمده به نظر میرسد. با این حال استفاده از این روش در متون طب سنتی توصیه شده و فواید آن توسط مطالعات علمی جدید تایید شده است. آب نگهداری شده در ظروف مسی باعث یک فرآیند تصفیه طبیعی میشود. ظروف مسی میتواند میکروارگانیسمهای موجود در آب را کشته و آب را کاملا مناسب برای نوشیدن کند. بعلاوه آب نگهداری شده در ظروف مسی (ترجیحا به مدت ۱۰ ساعت) کیفیت خاصی را به دست میآورد.
مس یکی از مواد معدنی کمیاب ضروری است که برای سلامت بدن حیاتی میباشد. مس دارای خواص ضدمیکروبی، ضد سرطانی، ضد التهابی و آنتی اکسیدانی بوده و به خنثی کردن سموم کمک میکند. برخلاف برخی از عناصر غذایی بدن نمیتواند مس را سنتز کند و شما نیاز دارید آن را توسط مواد غذایی دریافت نمایید. بهترین منابع غذایی مس عبارتند از غذاهای دریایی، گوشت، غلات سبوسدار، لوبیا، عدس، آجیل، شکلات، حبوبات، سیب زمینی، نخود فرنگی و برخی از سبزیجات دارای برگ سبز تیره. مصرف روزانه ۲ تا ۳ لیوان آب نگهداری شده در ظروف مسی نیز مس مورد نیاز بدنتان را تامین میکند. براساس طب سنتی نوشیدن آب غنی از مس با شکم خالی عملکرد صحیح اندامهای مختلف و چندین فرآیند متابولیکی را تامین میکند.
در اینجا به ۱۰ مورد از فواید آب ذخیره شده در ظروف مسی اشاره خواهیم کرد
۱. پیشگیری از بیماریهای منتقل شونده توسط آب
مس به شکل موثری بسیاری از باکتریهای عامل بیماریهای منتقل شونده توسط آب را از بین میبرد. مس به ویژه در برابر باکتریهای اشرشیاکلای و آئورئوس که عامل بیماریهای اسهال، اسهال خونی و زردی هستند، موثر میباشد. مطالعهای که در سال ۲۰۱۱ توسط محققان دانشگاه ساوت همپتون انجام شد، نشان داد که مس در مقابل سویه جدید اشرشیاکلای موثر است. همچنین مس میتواند از گسترش عفونت جلوگیری کند. بنابراین اگر شک دارید که آب آلوده است آن را در ظروف مسی ذخیره نمایید تا مطمئن شوید آب سالم و تمیز مینوشید.
۲. حفظ سلامت دستگاه گوارش
هنگام اسیدی بودن دستگاه گوارش، یبوست و سوء هاضمه آب مسدار میتواند به شما کمک کند. مس کمک میکند معده شما پاک و سم زدایی شود تا از حذف مواد مضر مطمئن شوید. همچنین آب مسدار عملکرد کبد و کلیه را تنظیم کرده و جذب مواد مغذی از غذا را تضمین مینماید. همچنین آب مسدار یک درمان عالی برای هر نوع عفونت معده میباشد. برای کمک به کار کردن صحیح دستگاه گوارش هر روز صبح با معده خالی یک لیوان آب ذخیره شده در ظروف مسی را بنوشید.
۳. کمک به کاهش وزن
آب مسدار علاوه بر کمک به سیستم گوارشی شما به حذف سلولهای چربی نیز کمک میکند و این به نوبه خود باعث از دست دادن چربی اضافه بدن و حفظ وزن نرمال بدن میشود. در واقع آب مسدار یک جایگزین بسیار مناسب برای نوشیدنیهای پرکالری مثل نوشیدنیهای شیرین، نوشیدنیهای کافئیندار و نوشابهها میباشد. با این حال برای کاهش وزنتان باید به رژیم غذایی کلیتان توجه نموده و تمرینات سالم ورزشی را نیز دنبال کنید.
۴. افزایش سلامت قلب
مس به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کرده و نقش مهمی را در جلوگیری از بیماریهای قلبی ایفا میکند. مس فشار خون و ضربان قلب را کاهش داده و میزان کلسترول و تری گلیسیرید را کاهش میدهد. بعلاوه مس از تجمع پلاکها در عروق جلوگیری نموده و باعث جریان بهتر خون به قلب میشود. از سوی دیگر کمبود مس میتواند باعث افزایش کلسترول، فشار خون، هموسیستئین و اوریک اسید شود. اگر شما در معرض خطر ابتلا به بیماریهای قلبی هستید برای بهبود سلامتیتان از آب مسدار استفاده کنید.
۵. افزایش سلامت پوست
مس یکی از اجزای اصلی در تولید ملانین است و ملانین در تعیین رنگ چشمها، مو و پوست نقش مهمی را ایفا میکند. همچنین ملانین به حفظ سلامت پوست از آسیب ناشی از آفتاب و افزایش سرعت بهبود زخمها و از بین بردن جای زخمها (اسکار) کمک میکند. به علاوه مس تولید سلولهای جدید را که به پر شدن لایههای سطحی پوست کمک میکند، افزایش میدهد و باعث میشود پوستی نرم، فاقد لکه و روشن داشته باشید.
۶. کاهش کم خونی
مس به جذب آهن که نقش کلیدی در مقابله با کم خونی دارد کمک میکند. کسی که تعداد گلبولهای قرمز خوناش پایینتر از حد نرمال است مبتلا به کم خونی میباشد. از جمله علایم کم خونی میتوان به ضعف عمومی، خستگی، افزایش ضربان قلب، تنگی نفس و پوست رنگ پریده اشاره نمود. اگر شما مبتلا به کم خونی هستید از مکملهای آهن استفاده نمایید. همچنین افزایش مصرف آب مسدار به فرآیند کلی جذب و استفاده از آهن در بدنتان کمک خواهد کرد.
۷. کند کردن روند پیری پوست
مس یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است که از علایم پیری زودرس جلوگیری میکند. مس از سلولها در مقابل آسیب رادیکالهای آزاد جلوگیری نموده و باعث کاهش ایجاد چین و چروک، لکه و افتادگی پوست میشود. همچنین مس به تولید سلولهای جدید و سالم پوست کمک میکند. اگر شما نگران ظهور نشانههای پیری در پوست خود هستید از آب نگهداری شده در ظروف مسی استفاده کنید.
۸. تحریک (افزایش عملکرد) مغز
درون مغز یک انتقال دائمی پالسهای عصبی در ناحیهای که سیناپس نامیده میشود از نورونی به نورون دیگر وجود دارد. پوششی به نام غلاف میلین از آکسون نورونها برای اطمینان از توانایی انتقال عصبی محافظت مینماید. مس به سنتز فسفولیپیدهای کمک کننده در تشکیل غلاف میلین کمک میکند و این دلیلی برای ضروری بودن مس در عملکرد صحیح مغز میباشد. علاوه بر این دارای خاصیت ضدتشنجی میباشد که از تشنج جلوگیری میکند. همچنین نبود مس در دوره بارداری به ناقص شدن مغز و شبکههای عصبی در جنین منجر میشود.
۹. مقابله با التهاب
مس دارای خاصیت ضدالتهابی بسیار قوی میباشد. مس به از بین بردن دردهای ناشی از التهاب کمک میکند. همچنین مس در درمان آرتروز موثر است. این ویژگی ضدالتهابی حتی میتواند به درمان طیف گستردهای از مشکلات مانند جوش، آسم، سینوزیت، تب یونجه، بیماری التهابی روده و حتی سرطان کمک کند. برای تسکین ورم مفاصل و دردهای التهابی دیگر روزانه چند لیوان آب نگهداری شده در مس بنوشید.
۱۰. تنظیم غده تیروئید
مس یکی از مهمترین عناصر معدنی است که غده تیروئید شما برای عملکرد صحیح به آن نیاز دارد. کمبود مس میتواند منجر به اختلال در عملکرد غده تیروئید شود که نقش کلیدی را در اندامهای مهم زیادی از جمله قلب، کبد، کلیهها و پوست ایفا میکند. سعی کنید برای بهبود عملکرد تیروئید روزانه مقداری آب نگهداری شده در مس بنوشید.
جمعآوری و تنظیم: کاویاب