شلغم و خواص آن را تا چه اندازه می دانید؟

خواص شلغم آنقدر زیاد است که می توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می دانستند که این گیاه چقدر فایده درد تمام باغچه های خانه خود را از این میوه میکاشتند و هر روزه از آن استفاده می کردند .

گیاه شناسی:

 شلغم گیاهی است با برگهای ناصاف و بریدگیهای زیاد به رنگ سبز و سفید . ریشه آن غده ای و به شکل های گرد و یا دراز به رنگ سفید با لکه های بنفش می باشد .این میوه مانند غلافی باریک و دراز است که در آن چند دانه سیاه وجود دارد . شلغم در هوای سرد بسیار خوب رشد می کند و شاید علت آن باشد که برای درمان بیماریهایی که در فصل سرما زیاد است و بیماریهای تنفسی بکار می رود

خواص داروئی:

شلغم از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است. خواص شلغم آنقدر زیاد است که می توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می دانستند که این گیاه چقدر فایده درد تمام باغچه های خانه خود را شلغم میکاشتند و هر روزه از آن استفاده می کردند .

1. مقوی است.
2. اشتها آور است.
3. ضعف جنسی را درمان کرده و اسپرم را زیاد می کند.
4. سرفه را تسکین می دهد.
5. ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده ها و اشتها آور است.
6. آب شلغم قند خون را پائین می آورد.
7. تخم آن را اگر سرخ کرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است.
8. اگر گلو درد دارید آب پخته آن را قرقره کنید.
9. خوردن آب آن درمان کننده جوش صورت است.
10. آنهایی که حافظه ضعیف دارند حتما باید از این میوه بخورند زیرا ثابت شده است که حافظه را تقویت می کند.
11. شب کوری را درمان می کند.
12. به علت داشتن ویتامین B1 علاج کم خونی است.
13.  برای رشد و نمو استخوانها مفید است بنابراین زنان باردار و شیرده حتما باید از آن استفاده کنند .
14. زن حامله ای که در مدت بارداری از این میوه خورده باشد بچه اش زودتر رشد کرده ، زودتر حرف می زند و حتی زودتر راه می افتد و در مقابل امراض مقاومت بیشتری خواهد داشت .
15. آنهایی که غده تیروئیدشان کم ترشح می کند باید حتما از این میوه بخورند زیرا بعلت داشتن ید فراوان ترشحات غده تیروئید را تنظیم می کند .
16. مهمترین گیاه ضد سرطان است و حتی گسترش سرطان را متوقف می کند .
17. درمان بسیاری از بیماریهای پوستی است.
18. شلغم پخته بهترین دارو برای برونشیت است.

و بالاخره سعی کنید که در فصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماریهای تنفسی اقلا چند بار در هفته از این میوه بخورید شلغم پخته بهترین صبحانه است . بدن را تمیز کرده و مواد سمی را ازبدن خارج می سازد .همانطور که در بالا گفته شد آبآن به صورت خام خواص بیشتری از شلغم پخته دارد بشرطی که معده شما را ناراحت نکند .