طرز تهیه سالاد مرغ و فلفل

از سالاد مرغ لذت ببرید

  • مواد لازم برای سالاد مرغ و فلفل:

  • مرغ پخته: ۴۵۰گرم
  • مایونز: یک چهارم پیمانه
  • ماست پاستوریزه: یک چهارم پیمانه
  • پودر فلفل قرمز: یک قاشق چای‌خوری
  • رب گوجه‌فرنگی: یک دوم قاشق مرباخوری
  • پیاز ریز رنده شده: یک قاشق مرباخوری
  • فلفل دلمه‌ای سبز نازک خلال شده: یک قاشق مرباخوری
  • فلفل دلمه‌ای قرمز نازک خلال شده: یک‌عدد
  • ذرت پخته: ۱۸۰گرم
  • برنج پخته: ۱۸۰گرم
  • طرز تهیه سالاد مرغ و فلفل:

مرغ را به صورت خلالی خرد می‌کنیم و در کاسه‌ای می‌ریزیم. سپس مایونز، ماست، پودر فلفل، رب گوجه‌فرنگی و پیاز رنده را با هم مخلوط می‌کنیم و می‌گذاریم کمی بماند. پس از آن، با مرغ مخلوط کرده و فلفل دلمه‌ای‌ها و ذرت را اضافه می‌کنیم. این سالاد، آماده سرو است که می‌توان آن را به طور دلخواه با برنج یا نان خورد.

منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (۶۰نوع سالاد)