-
مواد لازم برای سالاد عدس:
- عدس پلویی پخته شده: ۱پیمانه
- خیار: ۲عدد
- گوجه فرنگی: ۱الی۲ عدد
- کاهو: ۳الی۴برگ
- ماست سفت: ۲قاشق غذاخوری
- سس مایونز: ۲قاشق غذاخوری
-
طرز تهیه سالاد عدس:
ماست و سس را با هم مخلوط و نمک بزنید. سپس در عدس پخته شده بریزید و با هم مخلوط کنید. کاهو را ریز کنید، سپس خیار را برش طولی و یا هر شکلی دوست دارید، بدهید و در ظرف بچینید.
آنگاه روی آن یک لایه کاهو خرد شده و بعد یک لایه از عدس و دوباره کاهو و در آخر یک لایه دیگر عدس بریزید. با خیار و گوجه فرنگی، دور آن را تزئین کنید.
منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (۶۰نوع سالاد)