میوه و سبزیجات

ویتامین و آنتی اکسیدان موجود در انواع توت، باعث متمایز شدن این میوه از سایر میوه ها است.

مطالعات و تحقیقات مختلف به این نتیجه رسیده است که مصرف زیتون به دلیل دارا بودن خواص ضدالتهابی برای پیشگیری از آلرژی و درمان آن ثابت شده است.

قبل از استفاده سبزیجات باید بدانید که شستن سبزیجات 4 مرحله مهم دارد که باید بدانید

می خواهیم چندین روش ساده برای بالا بردن مصرف میوه و سبزیجات به شما آموزش دهیم.

این میوه کوچک از خانواده توت ها ذخیره ای از اکثر آنتی اکسیدان های قوی بوده و درمانی برای بیماری ها محسوب می شود.

هندوانه یک میوه بزرگ و آبدار و معمولا شیرین است. منشا آن از آفریقای جنوبی است.

 مطالعات انجام شده نشان می‌دهند كه مصرف منظم سبزیجات خام خصوصا هویج می‌تواند به كاهش خطر سرطان ریه، معده و احتمالا سرطان‌های دهان و انتهای روده بزرگ كمك كند

چنانچه مایل به خوردن 5 سهم سبزیجات در روز نیستید یا فکر می‌کنید 5 سهم میوه کمی زیاد است (چون احتمالا به آن عادت ندارید)، راه دیگری نیز برای میل کردن این مقدار توصیه شده وجود دارد.

نارسایی گردش خون در مغز می‌تواند باعث دلهره، استرس، کمی حافظه، مشکلات شنوایی، کاهش تمرکز شده که این موارد می‌توانند با جینکو تخفیف یافته و یا درمان شوند

گریپ فروت به دلیل داشتن پکتین، برای کاهش کلسترول و جلوگیری از تصلب شرائین مفید است

کلم سنگ از سبزیجات زمستانه و بوی نسبتاً قوی و طعم خوبی دارد. البته به نظر می رسد این روزها کمی از یادها رفته است اما یکی از انتخاب های مناسب برای کاهش وزن محسوب می شود.

خواص شلغم آنقدر زیاد است که می توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می دانستند که این گیاه چقدر فایده درد تمام باغچه های خانه خود را از این میوه میکاشتند و هر روزه از آن استفاده می کردند

این میوه در رنگ‌های مختلف در دسترس است: زرد، بنفش، قرمز، سیاه، و سبز.دارای پوست صاف و گوشت آبدار همراه با دانه‌های کوچک ترد است

سبزیجات و ماهی یه غذای رژیمی دیگه که خیلی هم دلچسبه. با مقداری سالاد می تونه غذای کاملی باشه. کالری این غذا ۱۴۰ کیلو کالری است.

موز سبز از جمله میوه هایی می باشد که بسیار پرخاصیت می باشد.تا همین بیست سال پیش موز یک میوه ی عیانی به حساب می آمد و در مواقعی که قرار بود در خانه ای مهمان ویژه حضور داشته باشد، هنگام پذیرایی موز هم در سبد میوه دیده میشد

برای سالم ماندن بهتر است در هر وعده غذایی یا میان وعده‌ها از این سبزیجات استفاده کنیم.

با چند روش ساده می توانیم میوه و سبزیجاتی که برای زمان بیشتری در آشپزخانه می مانند را تازه نگه داریم تا در زمان استفاده تازگی روز اول خرید را داشته باشند

سبزی ‌‌ها انواع مختلفی از گیاهان هستند که در حقیقت اگرچه ترکیبات یکسانی ندارند اما از نظر مواد تشکیل‌ دهنده مشابه هم هستند.

مصرف شوید تازه، برای تنگی‌نفس، سکسکه، ضعف معده و کبد و طحال، سنگ کلیه و مثانه، کولیت، درد مفاصل، درد قاعدگی و بیماری‌های تناسلی مفید است.

آووکادو یک میوه ضد التهابی و حاوی فیتوسترولها، آنتی اکسیدان ها، کاروتینوئید و اسیدهای چرب امگا ۳ است.

برگ و تخم گشنیز باعث تقویت معده شده و علاوه بر اینکه به هضم غذا کمک می کند التهاب آن را نیز از میان می برد