سیب زمینی

سیب زمینی را پس از پختن و پوست گرفتن، مکعبی و یکدست خرد کنید و کنار بگذارید. سینه مرغ را به اندازه سیب زمینی‌ها خرد کنید

نشاسته موجود در پوست سیب‌زمینی به عنوان رنگ مو عمل می‌کند و به مرور زمان موهای سفید ریشه موها را تیره‌تر می‌کند.

ماسک سیب زمینی به دلیل داشتن آب و نشاسته به میزان بالا، می‌تواند به درمان بسیاری از مشکلات پوستی مانند لکه‌ها، التهاب و قرمزی پوست، اثرات ناشی از آفتاب سوختگی و جای جوش‌ها کمک کند

سیب زمینی‌ها را به مکعب‌های 2س خرد کنید. یک قابلمه آب را با کمی نمک روی حرارت اجاق گاز به جوش آورید. سیب زمینی‌ها را در آب‌جوش بریزید

سیب‌زمینی را پخته و پوست می‌کنیم، بعد ورقه و خلال می‌کنیم. آنگاه مغز کرفس یا کاهو را بلند و باریک خلال می‌کنیم

بهترین نوع چیپس آن است که دو بار سرخ شده باشد، ابتدا با حرارت کم سرخ شود سپس خنک و خشک شده و مجددا در روغن داغ سرخ شود تا به رنگ طلایی دربیاید.

سیب‌زمینی را ورقه ورقه کنید و نمک بزنید. ظرف تفلون را با کره چرب کنید و از ورقه‌های سیب‌زمینی یک ردیف بچینید.

چند اشتباه رایج در پخت پوره سیب‌زمینی که باید از آنها اجتناب کنید، عبارتند از

سیب زمینی ها را بپزید، پوست گرفته و از وسط دو نیم کنید. سپس فلفل دلمه ها را خلالی برش داده

آن‌ها را در مکان‌های خنک، خشک و تاریک نگهداری کنید. تاریکی مطلق انبار سیب‌زمینی باعث تحریک جوانه زنی غده‌ها می‌شود. پس در انبار از نور خفیف پراکنده استفاده کنید.

پوره سیب زمینی شیرین خوش رنگ، شیرین و خوشمزه بوده و برای فصل سرما مناسب است. این پوره سرشار از ویتامین بوده