طرز تهیه سالاد سیب زمینی یونانی

سالاد یونانی را می توان جایگزین وعده شام کرد

0
  • مواد لازم برای سالاد سیب زمینی یونانی:

  • سیب زمینی ریز: ۸۰۰ گرم
  • فلفل دلمه سبز و قرمز: ۲ عدد
  • گوجه: ۲ عدد
  • روغن زیتون: ۱۰۰ گرم
  • آب لیموترش: ۲ قاشق غذاخوری
  • پیاز قرمز: ۱ عدد
  • زیتون سیاه بدون هسته: ۱۰۰ گرم
  • پنیر فتا حبه قندی: ۲۰۰ گرم
  • شوید ساطوری: ۱ قاشق غذاخوری
  • آویشن: ۱ قاشق غذاخوری
  • عصاره سبزی: ۱ عدد
  • طرز تهیه سالاد سیب زمینی یونانی:

سیب زمینی ها را بپزید، پوست گرفته و از وسط دو نیم کنید. سپس فلفل دلمه ها را خلالی برش داده و به همراه گوجه و پیاز خلالی مخلوط کرده و در ظرف مخصوص سالاد بریزید.

روغن زیتون، آب لیمو ترش، عصاره سبزی، شوید و آویشن را با هم مخلوط کرده، روی سالاد بریزید.

منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (نسیم)

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.