کیک

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ‌ها را از هم جدا می‌کنیم. سفیده را جداگانه هم می‌زنیم تا سفت شود و از تخم مرغ زنی نریزد.

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده، زرده را با شکر و وانیل هم می‌زنیم تا حجم آن دو برابر شده و تغییر رنگ دهد

ابتدا آرد را درون ظرفی ریخته به صورت قله‌ای در می‌آوریم و وسط آن را سوراخ می‌کنیم و در این سوراخ کره (100گرم) و خمیرمایه و یک عدد تخم مرغ کامل می‌ریزیم

آرد را به صورت قله‌ای درون ظرفی می‌ریزیم و وسط آن را گود می‌کنیم و نیمی از پودر قند و شیر را درون گودی آن می‌ریزیم و کره را که کمی نرم شده

ابتدا بیسکوئیت خرد شده را با کره مخلوط می‌کنیم. قالب موردنظر را چرب می‌کنیم. این مخلوط را به دور تا دور آن می‌مالیم تا سرد شود

زرده تخم مرغ و شکر و رنده پوست لیموترش یا وانیل را هم می‌زنیم تا سفید شود. شیر را می‌جوشانیم و حرارت زیر شیر را ملایم کرده

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ‌ها را از هم جدا می‌کنیم. پودر قند و زرده و کره را با هم زن برقی خوب هم می‌زنیم تا حجم آن دو برابر شود

مانند سایر کیک‌ها ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا می‌کنیم. سفیده را هم می‌زنیم تا سفت شود و از تخم مرغ زنی نریزد.

ابتدا تخم مرغ و شکر را به همراه کره خوب هم می‌زنیم تا یک دست شده و حجم آن دو برابر شود. مواد خشک‌مان (آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو) را با هم درون ظرفی مخلوط می‌کنیم

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ‌ها را از هم جدا کرده، سفیده را هم می‌زنیم تا سفت شود و از تخم مرغ زنی نریزد. زرده را با شکر آن قدر هم می‌زنیم تا سفید و کش دار شود

زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده، زرده را با پودر قند با همزن هم می‌زنیم تا سفید شود. پوست لیموترش را اضافه می‌کنیم

ابتدا کره را با زرده تخم مرغ و پودر قند و وانیل هم زده و مخلوط می‌کنیم تا سفید و کش دار شود. سفیده را جداگانه می‌زنیم تا سفت شود

ابتدا زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا می‌کنیم. سفیده را هم می‌زنیم تا سفت شود و از تخم‌مرغ زنی نریزد.

ابتدا روغن مایع یا جامد ذوب شده را با شکر و کمی اسانس یا وانیل یا رنده پوست پرتقال یا لیموترش مخلوط می‌کنیم.

ابتدا تخم مرغ‌ها را به همراه شکر مخلوط می‌کنیم. بعد ماست و روغن مایع را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. آرد و بیکینگ پودر را در ظرفی دیگر با هم مخلوط کرده و به موادمان اضافه می‌کنیم

ابتدا شکر و کره ذوب شده را مخلوط می‌کنیم و هم می‌زنیم. بعد تخم مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کرده و هم می‌زنیم تا سفید شده و روی آن حباب ظاهر شود

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ‌ها را از هم جدا می‌کنیم. سفیده را هم می‌زنیم تا سفت شود و از تخم مرغ زنی نریزد

تخم مرغ‌ها را درون ظرفی، کامل می‌شکنیم و شکر را به آن اضافه کرده و با همزن برقی هم می‌زنیم. درحین همزدن وانیل را هم به مواد اضافه می‌کنیم

ابتدا روغن جامد یا کره را با همزن هم می‌زنیم. بعد وانیل و روغن مایع را اضافه کرده و هم می‌زنیم. حالا زرده‌ها را یکی یکی با فاصله به مواد اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم

ابتدا سفیده را با شکر هم می‌زنیم تا سفت شود و از تخم مرغ زنی نریزد. در ظرفی دیگر روغن را با دور تند هم زن هم می‌زنیم

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا می‌کنیم. سفیده را هم می‌زنیم تا سفت شود و از تخم مرغ زنی نریزد. کره و شکر را با هم زن هم می‌زنیم