کیک

شکر و تخم مرغ و روغن را با همزن هم می‌زنیم تا رنگش سفید شده و حجم آن دو برابر شود. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط می‌کنیم.

آرد را در ظرفی می‌ریزیم. پودر شکر و کرم تار تار و بیکینگ پودر را با آرد مخلوط می‌کنیم و به صورت قله‌ای در می‌آوریم

ابتدا کره را با پودر قند هم می‌زنیم. بعد تخم مرغ‌ها را به مواد اضافه کرده و هم می‌زنیم. نشاسته و آرد را در ظرفی مخلوط و به موادمان اضافه کرده و با لیسک هم می‌زنیم

زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا می‌کنیم. سفیده را هم می‌زنیم تا سفت شود و از تخم مرغ زنی نریزد.

کره را هم می‌زنیم تا نرم شود. زرده و سفیده تخم مرغ‌ها را از هم جدا می‌کنیم. سفیده تخم مرغ‌ها را آن قدر هم می‌زنیم تا سفید شود و از تخم مرغ زنی نریزد.

ابتدا تخم مرغ‌ها را با شکر هم می‌زنیم. بعد گلاب را به آن اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. وانیل یا رنده پوست پرتقال و نصف روغن مایع را اضافه می‌کنیم

کیک گونه‌ای شیرینی است که خاستگاه اروپایی دارد. اگرچه به باور باستان‌شناسان این خوراک از زمان‌های باستان وجود داشته‌ است.

روغن مایع را درون ظرفی می‌ریزیم (از روغن جامد آب شده هم می‌توان استفاده کرد) بعد شکر را اضافه می‌کنیم  و هم می‌زنیم. وانیل و بعد از آن تخم مرغ را به مایه اضافه کرده

کیک گونه‌ای شیرینی است که خاستگاه اروپایی دارد. اگرچه به باور باستان‌شناسان این خوراک از زمان‌های باستان وجود داشته‌ است

کیک گونه‌ای شیرینی است که خاستگاه اروپایی دارد. اگرچه به باور باستان‌شناسان این خوراک از زمان‌های باستان وجود داشته‌است، اما تصوری که از کیک امروزی وجود دارد و سه ویژگیِ شیرین بودن، سبکی و بافت اسفنجی را در ذهن مجسم می‌کند

روغن و شکر و پودر کاکائو را مخلوط می‌کنیم. در ظرفی دیگر تخم مرغ‌ها را می‌شکنیم با همزن دستی می‌زنیم تا حالت کش دار پیدا کند

شکر را با روغن مایع و آب مخلوط می‌کنیم و هم می‌زنیم. برای هم زدن از همزن فنری استفاده می‌کنیم. بعد تخم مرغ‌ها را یکی یکی شکسته و به مواد اضافه می‌کنیم تا کاملا مخلوط شوند.

ابتدا روغن مایع و پودر قند را با همزن هم می‌زنیم. تخم مرغ‌ها را یکی یکی با فاصله می‌شکنیم و هم می‌زنیم. بیکینگ پودر و نمک و آرد را با هم مخلوط کرده

ابتدا تخم مرغ‌ها را شکسته، به همراه شکر هم می‌زنیم (از همزن فنری می‌توان استفاده کرد) بعد آب پرتقال را اضافه کرده و هم می‌زنیم.

ابتدا کره را کمی هم می‌زنیم تا نرم و لطیف شود. زرده و سفیده‌ی تخم مرغ را از هم جدا می‌کنیم. سفیده را آن قدر هم می‌زنیم تا سفت شود

ابتدا روغن جامد یا کره را با شکر هم می‌زنیم. تخم مرغ‌ها را یکی یکی به همراه وانیل به مواد اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا حجم مواد دوبرابر شده به رنگ سفید درآید

شکر و روغن را مخلوط می‌کنیم با همزن خوب هم می‌زنیم. تخم مرغ‌ها را یکی یکی اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا مایه کش دار شود.

تخم مرغ‌ها را به همراه شکر و وانیل با همزن هم می‌زنیم تا کاملا یک دست شود. بعد روغن و شیر را اضافه کرده، خوب هم می‌زنیم.

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا می‌کنیم. سفیده را آن قدر می‌زنیم تا سفت شود و از تخم مرغ زنی نریزد.

درست کردن این کیک عسل روسی تجربه جذاب و جالبی خواهد بود. امتحان کنید:

در این روش می‌توانید کاپ کیک‌های ساده را به کیک‌هایی خاص و زیبا تبدیل کنید. برای این کار به مارشمالو، چند رنگ خوراکی مختلف، آب و مقدار کمی کره یا روغن نیاز دارید